서지주요정보
동의보감 약선(藥膳): 동의보감 탕액편에서 전통음식의 쓰임새를 찾다. 2: 곤충, 과일, 채소
서명 / 저자 동의보감 약선(藥膳): 동의보감 탕액편에서 전통음식의 쓰임새를 찾다. 2: 곤충, 과일, 채소/ 최철한 지음
저자명 최철한
발행사항 파주: 물고기숲, 2016

소장자료

등록번호

2000267

소장위치/청구기호

과학문화센터 / 615.3 최83ㄷ v.2

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
ISBN 9788998038151▼g94510:▼c\99000 9788998038137(전2권)
청구기호 615.3 최83ㄷ
형태사항 xlv, 598-1268p.: 채색삽화; 27cm
언어 한국어
일반주기 2016년 세종도서 학술부문 선정도서임
동의보감·야선전문가, 식재료의 한의학적 효능을 제시하다 질명치료 후 관리에 최적의 책, 환자에게 적합한 먹거리를 지도
서지주기 참고문헌(p. 1237-1242)과 색인(p. 1243-1268) 수록
주제 동의보감
약선
식이요법
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