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서지주요정보
음식문화의 수수께끼 : 마빈 해리스 문화인류학 3부작
서명 / 저자 음식문화의 수수께끼 : 마빈 해리스 문화인류학 3부작 / 마빈 해리스 지음 ; 서진영 옮김
저자명 Harris, Marvin, ; (The)Sacred cow and the abominable pig ; 서진영, 1960-
발행사항 서울 : 한길사, 2015

소장자료

등록번호

0003756

소장위치/청구기호

과학문화센터 / 394.12 H312ㅇ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
ISBN 9788935600229
청구기호 394.12 H312ㅇ
형태사항 도판2장, 326 p. : 삽도 ; 23 cm
언어 한국어
일반주기 1판1쇄는 1992년에 출판되었고, 본서는 1판33쇄로써 2015년에 출판됨
원저자명: Harris, Marvin,
원저자명: (The)Sacred cow and the abominable pig
서지주기 참고문헌(p. [295]-311)과 찾아보기(p. 313-326) 수록
주제 음식문화
수수께기
문화인류학
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