서지주요정보
농장에서 식탁까지: 신선 과채류 편= Food safety from farm to table·fresh furits and vegetables
서명 / 저자 농장에서 식탁까지= Food safety from farm to table·fresh furits and vegetables: 신선 과채류 편/ 박정면; 정덕화 [공]지음
저자명 박정면
정덕화
발행사항 부산: 세이프웨이, 2019

소장자료

등록번호

0016177

소장위치/청구기호

과학문화센터 / 613.2 박74ㄴ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
ISBN 9791196476908
청구기호 613.2 박74ㄴ
형태사항 379p.: 삽화; 24cm
언어 한국어
일반주기 권말부록: 용어해설
서지주기 참고문헌: p.331-370
주제 농장
식탁
과채류
식품위생
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