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단행본 상세

서지주요정보
음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해왔는가
서명 / 저자	음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해왔는가 / 에번 D. G. 프레이저, 앤드루 리마스 [공]지음 ; 유영훈 옮김
저자명	Fraser, Evan D. G. ; 유영훈
발행사항	서울 : 알에이치코리아, 2012

등록번호

0004317

소장위치/청구기호

과학문화센터 / 641.309 F841ㅇ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보
ISBN	9788925548142
청구기호	641.309 F841ㅇ
형태사항	486 p. : 삽도 ; 24 cm
언어	한국어
일반주기	찾아보기: p. 462-486
서지주기	주: p. 412-461
주제	Food --History Food supply --History Agriculture --History 음식 식품문명사
QR CODE

Twinkie, deconstructed : my journey to discover how the ingredients found in processed foods are grown, mined (yes, mined), and manipulated into what America eats Ettlinger, Steve 641.308 E85t
Twinkie, deconstructed : my journey to discover how the ingredients found in processed foods are grown, mined (yes, mined), and manipulated into what America eats Ettlinger, Steve 641.308 E85t
음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해왔는가 Fraser, Evan D. G 641.309 F841ㅇ
(선엽 스님의)힐링 약차 선엽 641.3372 선64ㅎ
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