서지주요정보
냄비와 시험관
서명 / 저자 냄비와 시험관 / 에르베 디스 지음 ; 권수경 옮김
저자명 This, Herve ; 권수경
발행사항 서울 : 한승, 2005

소장자료

등록번호

0001753

소장위치/청구기호

과학문화센터 / 641 T448ㄴ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
ISBN 898686598X
청구기호 641 T448ㄴ
형태사항 250 p. : 채색삽도 ; 26 cm
언어 한국어
일반주기 찾아보기: p. 241-250
주제 Food --Sensory evaluation
Flavor
Gastronomy
음식
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